Zimtwaffeln mit Rum Pflaumen

Die Zutaten reichen für 8 bis 10 Waffeln.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

200g Margarine
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Teelöffel gemahlener Zimt
3 Eier
250g Mehl
1 gehäufter Teelöffel Backpulver
100 ml Milch

Und so wirds gemacht:

Fett, Vanillezucker, Salz, die Hälfte Menge Zimt und 100g Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und auch unterrühren. Milch unterrühren. Waffeln backen und mit Zimt bestäuben.