Zimteis mit heißen Kirschen

Weihnachtszeit – Zimtzeit! Dieses beliebte Weihnachtsgewürz hat eine Menge heilsamer Inhaltsstoffe. Die Zimtrinde enthält das ätherisches Zimtöl. Es wirkt hemmend auf das Wachstum von Bakterien und Pilzen und kann innerlich eingenommen den

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:15min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 Packung Vanilleeis
Zimt
1 Glas Kirschen
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
2 Eßlöffel Zucker

Und so wirds gemacht:

Das Vanilleeis antauen lassen, so dass es cremig wird. Den Zimt
nach Geschmack unter das weiche Eis geben und gut mischen.
Alles nun zurück in die Packung geben, verschließen und wieder
für 4 Stunden einfrieren.

Nun die Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Drei
Eßlöffel von dem Saft mit dem Puddingpulver und Zucker mischen.
Nun den Saft aufkochen und das Puddinggemisch einrühren.
Alles ca. 2 Minuten kochen lassen, bis die Masse etwas sämiger
wird. Dann Kirchen zugeben und erhitzen.

Zusammen mit dem Eis servieren und mit Minze und Kakaopulver
dekorieren.