Zampe

altes thüringer Rezept

• Personen: 3
• Vorbereitungszeit: 0h:1min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:21min
• Energiewerte: keine Ahnung
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

3 große Kartoffeln, mehlig
Salzwasser
Kartoffelmehl
heiße Milch

Und so wirds gemacht:

Kartoffeln garkochen und abgießen;
mit Kartoffelmehl bestreuen und stampfen;
mit der Milch oder dem Kochwasser
geschmeidig rühren.