Wurststippe

Wurststippe paßt gut zu Butterreis, Teigwaren oder Kartoffeln.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

75 g Margarine, 1 Flasche Tomatenketchup, 1 Dose Paprikamark, Salz, 1 Zwiebel, 1 Dose Jagdwurst, 1 Tasse Brühe oder Wasser, 1/2 Glas Erbsen.

Und so wirds gemacht:

Erhitzte Margarine, Tomatenketchup, Paprikamark und Salz verrühren. Gehackte Zwiebel und zerkleinerte Wurst zugeben und die heiße Brühe auffüllen. Mindestens 5 Minuten zugedeckt dünsten lassen. Abgetropfte Erbsen oder gehäutete, würfelig geschnittene Tomaten zugeben. Wurststippe paßt zu Butterreis, Teigwaren oder Kartoffeln.