Warme Currysoße

Kochen Sie diese Sauce zu Gerichten die einen exotischen Touch bekommen sollen. Wir bereiten sie z.B. zu gebratener Banane.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:5min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:15min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

50 g Butter,
1 Zwiebel,
30 g Mehl,
1/4 l Geflügelbrühe,
1/4 l Sahne,
1/2 Teelöffel Curry,
Salz

Und so wirds gemacht:

In erhitzter Butter Zwiebelwürfelchen glasig dünsten, Mehl darüber stäuben und nach und nach Geflügelbrühe und saure Sahne auffüllen. Mit Curry und Salz abschmecken.