Erprobtes Kochrezept für eine Curry - Cremesuppe Anna.
Eine kalte Köstlichkeit aus Hessen. Mit Brot und einer Flasche Wein - einfach lecker...
Wichtig: Die Dinkelkörner einige Stunden einweichen und dann ca. drei Tage keimen lassen (jeden Tag zweimal gut durchspülen).
Dolmades mit Reis-Peperonifüllung
Bitte beachtet bei der Zubereitung: Die Dolmades sollten noch mindestens 50 Minuten durchziehen.
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Nicht ganz unaufwändiges Rezept für eine Fleischpastete - Dresdner Art- trotzdem viel Spass beim nachkochen.
Ein leckeres Partyrezept - anstelle von Mandarinenscheiben können Sie auch Apfelsinen- oder dünne Apfelscheiben verwenden.
Rezept für gefüllte Eier aus einem DDR Kochbuch für eine Vor- oder Nachspeise. Man reicht dazu eine Remouladen-Sauce, einen Rohkostsalat und Vollkornbrot.
Rezept für eine Vorspeise oder wenn Sie ein Platte mit verschiedenen kleinen Häppchen bereiten.
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Ein schnelles Party-Rezept gefällig? Hier ist es...
Südamerikanisches Kochrezept, es gibt Variationen aus Brasilien, Chile und Argentinien. Die angegebene Menge reicht für etwa 15-20 Stück.
Pikantes Gebäck aus Spanien. Es gibt jede Menge andere Versionen aus Chile, Brasilien oder Argentinien - variiert doch einmal selbst. Viel Spass dabei...
Ursprünglich stammt die Endivie wohl aus Indien, Ihre Urform war bereits im Altertum den Ägyptern, Griechen und Römern bekannt. Seit dem 16. Jahrhundert wird die Endivie auch in Deutschland angebaut.
Bei diesem Rezept sollte das verwendete Fleisch einen Tag vorher gekocht werden. Das verbessert den Geschmack...
Exotischer Salat mit Schinken und "Palmenherzen". Als Palmherz bezeichnet man die blasse und weiche Spitze des Sprosses der Chonta-Palmen. Palmherzen werden roh od. als gekochtes Gemüse verzehrt und sind bei uns in der Dose erhältlich.
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