Rezept für den überraschenden Besuch und Käseliebhaber. Oder auch zur Rotweinverkostung.
Interessantes Kartoffelgericht, bei denen die Kartoffeln und Äpfel gewürfelt werden und mit Salz, Zucker und Zwiebeln verfeinert werden.
Ein Rezept, welches seine pikante Note durch die Äpfel und den Oregano erhält. Durch seine wenigen Zutaten unkompliziert und schnell zubereitet und sowohl als Vorspeise wie auch als Hauptgericht geeignet.
Leckeres Frühstück gefällig? Statt Aprikosen könnt Ihr natürlich auch andere Früchte nehmen...
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Ran an die Töpfe und Pfanne Ihr Kinder - ein Gericht das Euch sicher leicht gelingt.
Ein Rezept das sowohl als Vorspeise wie auch als Dessert gereicht werden kann. Unkomliziert, unbedingt einmal ausprobieren.
Eine kalte Vorspeise, die auch als Dip zu Baguette oder Weissbrot gereicht werden kann.
Das Rezept für eine handgemachte Kaltschale. Eine Variation mit Avocado, Hühnerbrühe und Zwiebeln.
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Baba Ghannooj beschreibt eine persische Vorspeise. Meist dient es als Füllung oder Belag auf Toast oder ähnlichem.
Arabische Vorspeise, die aber auch einfach mal so serviert wird. Mit anderen Vorspeisen zusammen entsteht so eine abwechslungsreiche Hauptmahlzeit.
Bircher Kartoffeln mit Kräuterbutter
Rezept für gebackene Kartofflen, dazu passen Kräuterbutter, Frühlingsquark oder Kräuterdips.
Anstelle von Zitronensaft läßt sich 1/8 l saure Sahne oder mit ein wenig Mayonnaise verführter Apfelsaft verwenden.
Schneller Salat mit wenigen Zutaten. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Ob russisch oder finnisch - Blinis kommen aus dem hohen Norden und sind Pfannkuchen. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und sind daher für jede Feier geeignet. Der Belag ist variabel - hier eben Räucherlachs.
Ein einfaches Rohkostrezept als Vorspeise oder Salat.