Diese Suppe erhält seinen affinierten Geschmack durch Ingwer und Zitronengras - Zitronengras erhaltet Ihr im Asialaden.
Pellkartoffeln mit Frühlingsquark (kalorienarm)
Die "klassische" Pellkartoffel mit Kräuterquark. Schnell gemacht, kalorienarm und einfach prima für zwischendurch.
Vegetarisches Pastarezept mit Artischocken. Die Weißweinnote rundet das Ganze ab. Unbedingt ausprobieren.
Pfannkuchen mit Pilzen und Appenzeller
Leckeres, deftiges Pfannkuchenrezept, auch für Besuch geeignet.
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Dieses Rezept für pikante Quarkknödel passt zu vielen Gemüsegerichten.
Leckeres und gesundes Quarkgericht für Ihr Frühstück...
Pilze einmal anders - dieses Rezept überrascht durch seine feinen Zutaten.
Leckere Polenta, sehr gesund und kalorienarm.
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Reisbällchen mit Apfel-Zwiebel-Sauce
Dieses aussergewöhnliches Rezept besteht aus Reisbällchen und einer Apfel-Zwiebel-Sauce. Die Sauce schmeckt sowohl heiß als auch kalt.
Marinierter Rohkostsalat für euere gesunde Ernährung. Zum Beispiel als Vorspeise.
Sehr schönes Rezept für ein "handgemachtes" Risotto. Original italienisches Rezept - als Sauce passt eine Rucolasauce (findet Ihr in der Rubrik "Saucen/Dips".
Ein leckeres italiensiches Risottorezept, hier mit altem Amarone (Wein) angerichtet. Sehr lecker.
Rjashenka ist ein Milchgericht und kann dann zur Verfeinerung von Suppen oder einfach auch nur so verwendet werden.
Ein Rezept das sich auch sehr gut im Sommer in einem Topf auf dem Grill zubereiten lässt. Aufgrund seiner Zubereitungsdauer bietet sich das auch an.
Scharf gewürzter Bulgur mit Blattsalat
Bulgur ist eine Weizenart, zusammen mit den Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl entsteht ein Salat, der durch den Cayennepfeffer sehr würzig ist.