Viktoriakoteletts

Ein deutsches Standardgericht mit Erbsen und Pommes ;-)...schnell, einfach und gut.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Koteletts
2 Eßlöffel Öl
2 Eßlöffel Milch
3 1/2 Eßlöffel geriebener Käse
1 Ei
Salz, Mehl
fein geriebene Semmelbrösel

Und so wirds gemacht:

Die geklopften Koteletts mit Mehl bestäuben. Öl, Milch, geriebenen Käse, Ei und Salz verrühren und darin die Koteletts wenden. Geriebene Semmel darüberstreuen und festklopfen. Auf beiden Seiten in heißem Fett goldbraun braten.