Vanillereis mit Früchten

Dessert-Rezept mit Reis - Vanillereis mit Früchten und Eierlikör

• Personen: 6
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1/2 Tasse Reis
1 1/2 Tassen Milch
Salz
2 bis 3 Eßlöffel Zucker
frische oder gedünstete Früchte
1/2 l Vanillesoße
1 Ei
2 Gläschen Frucht- oder Eierlikör

Und so wirds gemacht:

Den Reis in siedender Milch ausquellen lassen, Salz und Zucker locker unterheben. Erkaltet abwechselnd mit Früchten in hohe Gläser füllen, mit Ei abgezogene und mit Likör verrührte Vanillesoße darübergießen.