Umkränzte Eier

Witziges Partyrezept für Euch...Guten Appetit!

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:15min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 halbhart gekochte Eier
200 g gekochtes Rauchfleisch
1 Gewürzgurke
1 Eßlöffel Mayonnaise
Pfeffer, Zitronensaft oder Essig
Paprikamark

Und so wirds gemacht:

Die geschälten Eier auf vier Tellerchen setzen. Rauchfleisch und Gurke kleinwürfelig schneiden, vermischen und mit Mayonnaise, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Kranzförmig um die mit Paprika betupften Eier anrichten.