Temporouladen

Temporouladen - ein klassisches Rezept aus der ehemaligen DDR. Anstelle von Schinken läßt sich Römerbraten verwenden.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

2 Tomaten
6 Eßlöffel geriebener Käse
1 Ei
1 bis 2 Eßlöffel Stärkemehl oder geriebene Semmel
Salz, Paprika oder Curry
4 Scheiben magerer Schinken

Und so wirds gemacht:

Die fein geschnittenen Tomaten mit geriebenem Käse, Ei und Stärkemehl vermischen, kräftig mit Salz und Paprika abschmecken und auf die Schinkenscheiben streichen. Zusammenrollen und in heißem Fett ringsum braten. - Anstelle von Schinken läßt sich Römerbraten verwenden.