Dieses Rezept habe ich in einem Kochbuch aus der ehemaligen DDR. Es ist sehr bodenständig und doch nicht langweilig.
Rustikaler Eintopf mit Sellerie, Kartoffeln und Leberkäse.
Rezept für Semmelknödel als Beilage. Es schmeckt aber auch sehr gut als Suppe mit der Bouillon.
Rustikales Eintopfgericht mit Reis, Gemüse und Schweinefleisch. Guten Appetit!
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Der fertige Shur wird nur heiß zusammen mit gekochten Kartoffeln gereicht und je nach der Suppenvariante mit Leinöl, zerlassener Butter oder zerlassenem Schweineschmalz aufgebessert.
Sieniskeitto (Finnische Pilzsuppe)
Finnische Pilzsuppe, verfeinert mit Basilikum, Schnittlauch und saurer Sahne. Schnell und unkompliziert zuzubereiten.
DDR Rezept für eine Soljanka. Ursprünglich eine Gericht bei dem Reste verarbeitet werden.
Soupe au pistou (Basilikumsuppe)
Diese Suppe müssen Sie probieren. Eine Basilikumsuppe, mit der Sie Ihre Gäste beieindrucken können. Zur Gemüsesuppe reichen Sie die selbst zubereitete Basilikumpaste und geröstetes Weißbrot.
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Verachtet mir die Eintöpfe nicht! Dieses Rezept ist wirklich raffiniert - Mit den Zutaten könnt Ihr noch Zwiebelwürfelchen eingeschichten.
Spreewälder Originalrezept für einen Fischtopf. Wir haben das Rezept mit Karpfen und Forelle ausprobiert. Wirklich lecker...
Leicht und Leckeres Rezept für eine Stachelbeersuppe - ein Rezept das ich in einem alten Kochbuch gefunden und hier eingestellt habe.
Deftige Champignon/Steinpilz - Pilzsuppe mit Weißwein abgeschmeckt.
Einfaches und schnell gemachtes Rezept. Eignet sich zum kochen mit Kindern.
Exotisches Suppenrezept mit Tomaten, Ingwer und Zimt...
Dazu Butterkartoffeln, die mit gehacktem Dill vermischt werden können.