Kochrezept für eine Milchsuppe...das Ei und die Butter sorgen für das -Amsterdam- im Namen ;-).
Omas Rezept für eine Apfelsuppe aus dem Jahre 1937 - etwas ungewöhnlich, aber sicher einmal etwas anderes.
Das Rezept für eine handgemachte Kaltschale. Eine Variation mit Avocado, Hühnerbrühe und Zwiebeln.
Selbsgekochte Rote Bete Suppe, erst wird eine Rinderbrühe und eine Rote Bete Brühe gekocht und anschliessend vermischt.
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Wenige, aber effizente Zutaten machen unseren Bauerntopf erholsam einfach und unkompliziert. Wenn sie, wie wir, gute deutsche Hausmannskost bevorzugen ist dieses Rezept genau das Richtige für sie.
Eine typische Kartoffelsuppe, hier auf "Berliner Art" mit Speck und Kümmel
Rustikales Eintopfrezept für eine deftige Mahlzeit.
Bigosch - ein polnisches Fleischgericht. Hauptzutaten sind Kartoffeln und Rauchfleisch. Es gibt aber unzählige Variationen mit Äpfeln, Wodka usw.
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Gerade zur Herbstzeit (Ernte) ist dieses Rezept für das Erntefest perfekt. Alles ist frisch vorhanden...
Das Wasser zum kochen bringen. 300 g Blaubeeren und Sago zugeben und bei kleiner Flamme 15 – 20 Minuten garen.
Blumenkohlcremesuppe, die in vorgewärmten Suppentassen gereicht wird und durch Schnittlauch und Apfelwürfel verfeinert werden kann
Kochrezept für eine Blumenkohlsuppe - original aus Omas Kochbuch anno 1931!
Deftiges Suppenrezept - Anstelle von Blutwurst und Zwiebel können in dem Speck Brotwürfelchen gebraten werden.
Bohneneintopf mit Backpflaumen
Rustikales und sehr schmackhaftes Rezept. Kalorienarm und vegetarisch.
Rustikaler Bohneneintopf der sich wunderbar weiterentwickeln läßt.