Der Klassiker - nicht nur zur Spargelzeit! Versuchen Sie es mal...
Dieses Rezept kann auch mit einer Worcestersauce zubereitet werden.
Schweinelendchen auf Blätterteig
Statt Spargel könnt Ihr auch ein Gemüse der Saison nehmen.
Spargel mit holländischer Soße
Spargelgericht mit selbst zubereiteter Sauce Hollandaise. Habe ich in einem alten Kochbuch aus der DDR gefunden.
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Ein klassisches Spargelrezept, das mit wenigen Zutaten auskommt. Am Besten alles frisch!
Altes Spargelrezept das mir am besten mit grünem Spargel geschmeckt hat. Garer Stangenspargel kann auf einer feuerfesten Platte dick mit geriebenem Käse bestreut, mit Butterflöckchen betupft und überbacken werden.
Spargelrezept, das ähnlich einem Auflauf zubereitet wird. Dazu einfach etwas Baguette.