Polnisches Kochrezept mit Sauerkraut, Paprika und Brühwürstchen. Einfach (aber nicht langweilig) und schnell zubereitet...
Schnelles und unkompliziertes Gericht mit viel Gemüse zubereitet. Dazu passt Reis.
Putenschnitzel einmal anders - hier mit Mandeln paniert und mit Honig verfeinert.
Quark-Dip mit Kräutern für Kartoffeln, Baguettes oder einfach nur so.
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Quarkcreme mit Gurken und Knoblauch(Tzatziki )
Leckere Quarkcreme mit Gurken zu Pellkartoffeln und Fleisch, Fisch.
Handgemachte Quarknockerl - Mit Vanillesoße oder Kompott servieren.
Schnelle und gesunde Schnitten zum Frühstück.
Typisches Resterezept, das ich in einem alten DDR Kochbuch gefunden habe.
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Red Snapper Veracruz (Huachinango a la veracruzana)
Der Clou bei diesem Rezept von der mexikanischen Karibikküste (aus Veracruz) ist das Zusammenspiel von herzhaften, fruchtigen und leicht scharfen Aromen (wobei man die Schärfe natürlich beliebig variieren kann). Schnell und sehr schmackhaf
Einfaches und schnell gemachtes Rezept für einen Reisauflauf, das nur wenige Zutaten benötigt.
Leckeres Rezept für eine Reispfanne mit Tomaten, Wurst, Erbsen und Kräutern.
Mit gebratenen Wurstscheiben anrichten und reichlich mit gehackter Petersilie bestreuen.
Rezept für einen Reiseintopf der Freunde einer scharfen Küche.
Ricottatörtchen mit Spargel und Basilikumsauce
Wer möchte kann das Rezept noch mit Knoblauch verfeinern. Dazu passt auch frisches Baguette.
Rjashenka ist ein Milchgericht und kann dann zur Verfeinerung von Suppen oder einfach auch nur so verwendet werden.