schokomousse

so entsteh ein originales schweitzermouss luftig und cremig

• Personen: 1
• Vorbereitungszeit: 0h:30min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:40min
• Energiewerte: 100
• Herkunftsland: Schweiz

Das brauchen Sie dazu:

100 g dunkle schokolade
2 eier
1 esslöffel zucker
1 esslöffel zucker
3 dl haalbrahm

Und so wirds gemacht:

schokolade schmelzen.eiweiss und eigelb trennen,eiweiss zu eisschnee sclagen
eiweiss in eine schüssel geben sachokolade und zucker runter mischen
halbrahm zu rahm schlagen, darunter ziehn
1 stunde zugedeckt kühlstellen