schmandte

für besucher und andere tage

• Personen: 15
• Vorbereitungszeit: 0h:40min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 1h:10min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

75g.butter
75g.zucker
1 ei
150g.mehl
1p.backpulver
für die soße:
halbe liter milch
2vanillepäckchen
4eßl.zucker
3dosen schmand
3dosenmadarienen
garnierung:
mandelsplitter,madarinen

Und so wirds gemacht:

alle zutaten als ein teig verarbeiten.danach den teig
in einer springform rollen und mit einer gabel austechen
zur soße:
das halbe liter michl mit 4 eßl. zucker kochen lassen
danach bisschen von dem kochen dem milch in einer schüssel tuhen ungefähr
5 esslöffel dann die 2 vanillepackungen in die schüssel geben und rühren bis keine klumpen
zu sehen ist dann wenn die milch die im topf ist kocht dazu geben und lange rühen
bis es cremig ist.dann vom herd nehmen und den schmand zugeben und solange ruhen bis der schmand nicht
mehr zu sehen ist dann die creme in die springform geben .
die mandarinen tropfen lassen aber nicht ihr wasser wegschmeissen sondern zu seite stellen.
die mandarinen auf die creme verteilen ambesten erste mal ein kreis bilöden und dann
die ganze creme zudecken mit den madarinnen und die torte dann backen lassen
madarinnen wasser aufkochen lassen und 2 eßl.zucker hinzufügen.dann bisschen madarinnen wasser in einer schüssel
geben und mit torten guss rühren danach in den restlichen madarinnen wasser geben und rühren bis es dich flüsslig wird
wenn die torte fertig ist dann kaltstellen und dann die dickflüssige
creme drübergiessen und mit mandelsplitter dekorieren.guten appetit