Süßer Kartoffelauflauf

Interessantes Kochrezept für einen süssen Kartoffelauflauf mit Rum.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:45min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

375g gekochte Kartoffeln
200g Margarine
125g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
Salz
4 Eier
3 Eßl. Rum

Und so wirds gemacht:

Geriebene Kartoffeln, zerlassene, erkaltete Margarine, Zucker, Gewürze, Eier und Rum vermengen. Den Teig in eine gut gefettete Form füllen und goldbraun backen. Mit Kompott oder einer süßen Soße auftragen.