Süße Kürbisfrischkost

Ein Kürbisrezept das sich besonders für die Verwertung der Halloweenreste anbietet...

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

250 g Kürbis
200 g Äpfel oder Pflaumen
2 Eßlöffel Korinthen
50 g Zucker
2 Messerspitzen Zimt
1/8 l saure Sahne oder Joghurt

Und so wirds gemacht:

Kürbis und Obst fein zerkleinern und mit den vorgequollenen Korinthen vermischen. Mit Zimtzucker bestreuen und die Sahne zugießen. Zugedeckt kurz durchziehen lassen.