Strammer Max

Dazu frische Gurken- und Tomatenscheiben mit Kräutern servieren.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Scheiben dunkles Brot
Butter
4 bis 8 Scheiben gekochter Schinken
4 Eier
Salz, Pfeffer

Und so wirds gemacht:

Brot mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen. Eier in Butter braten und über die Brote geben.

Dazu gibt es frische Gurken- und
Tomatenscheiben mit Kräutern garniert.