Spinatgratin

Einfaches und leckeres Spinatgratin. Unbedingt ausprobieren

• Personen: 2
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:25min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

200g Fladenbrot
Olivenöl
2 Dosen Pizzatomaten 425g EW
450g Blattspinat aus der Tiefkühltruhe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
200g Schafskäse

Und so wirds gemacht:

Fladenbrot in kleine Stücke brechen und in eine leicht geölte Auflaufform geben.Mit Olivenöl beträufeln. Pizzatomaten darübergeben und etwas einweichen lassen. Die Zwiebel fein hobeln und über den Tomaten verteilen. Den Knoblauch fein hacken und dazugeben. den aufgetauten Spinat gut ausdrücken, klein hacken mit Salz Pfeffer und Muskat würzen und auf den Zwiebeln verteilen. Den Schafskäse darüber zerbröseln und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ( Umluft nicht empfelenswert ) ca. 15 min backen.