Rezepte

Spekulatius

Backrezept für selbstgemachte Spekulatius, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.


  • Personen: 5
  • Vorbereitungszeit: 0h:20min
  • Kochzeit: 0h:10min
  • Fertig in: 0h:30min
  • Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

250g Mehl
1 TL Backpulver
125g Zucker
1 Päckchen, Vanillinzucker
2 Tropfen Bittermandelaroma
1 Messerspitze Kardamon
1/2 Teelöffel Zimt
1 Ei
100g Butter
50g gemahlene Haselnüsse

Und so wirds gemacht:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen. Bei 200 Grad Celsius 10 min backen.

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eingetragen am 20.05.2005