Speck-Zwiebel-Gemüse

Speck-Zwiebel-Gemüse - zum Beispiel zu Pellkartoffeln oder als Beilage.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:25min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

750 g Zwiebeln
100 g Speck
Salz, Paprika
Brühe oder Wasser
1 Teelöffel Kümmel

Und so wirds gemacht:

Zwiebelringe oder -würfel in angebratene Speckwürfelchen geben. Mit den Gewürzen bestreuen und unter Zugabe von wenig siedender Brühe gar dünsten oder ohne Flüssigkeit kräftig braten. Mit neuen Pellkartoffeln auftragen.