Spaghetti mit Vongole

Spaghetti mit Vongole - Vongole sind Venusmuscheln.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:35min
• Herkunftsland: Italien

Das brauchen Sie dazu:

1 Dose Makrelenfilets
200 bis 300g Vongole aus
dem Glas
1 Zwiebel
Knoblauch
Petersilie
Salz, Pfeffer

Und so wirds gemacht:

Zwiebeln und Knoblauch andüsten, die Dose Makrelenfilets inklusive des Öls zugeben. Das Muschelwasser abgießen, jedoch aufheben, Muscheln dazu geben und leicht köcheln lassen, immer wieder Muschelwasser dazu geben. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Die Nudeln al dente kochen und unabgeschreckt unter die Muscheln heben.