Sommersalat

Leckeres und gesunder Sommersalat, der natürlich nicht nur im Sommer Sinn macht!

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 Salatgurke
3 Birnen
1 Staude Salat
2 Eßlöffel Zitronensaft
3 Eßlöffel Öl
1 bis 2 Teelöffel Senf
Salz, Zucker
gehackter Schnittlauch

Und so wirds gemacht:

Salatgurke und Birnen möglichst ungeschält hobeln, den Staudensalat fein streifig schneiden oder nur zerpflücken. Mit den übrigen Zutaten zu einem herzhaften Salat vermengen.