Sommersalat

Frischer Sommersalat mit Radieschen und Tomaten - gelingt jedem leicht!

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:20min
• Energiewerte: 1670/400
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 Staude Salat
1 Salatgurke
1 Bund Radieschen
2 Zwiebeln
200 g Tomaten
2 Eßlöffel Öl
Essig, Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
Petersilie
Dill, Zitronenmelisse

Und so wirds gemacht:

Die gewaschenen, abgetropften Salatblätter zerkleinern. Die gewaschene Gurke, geputzten Radieschen und geschälten Zwiebeln in Scheiben schneiden. Tomaten ohne Stielansatz achteln. Für Marinade Öl mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und gehackten Kräutern verrühren und abschmecken. Bei Bedarf mit einem Schuß Wasser vermischen. Erst kurz vor dem Anrichten die Marinade über die Salatzutaten gießen.