Selleriefrischkost

Durch die Zugabe von pikanten Gurkenwürfelchen, Tomatenmark oder gehackten Anschovis läßt sich diese Frischkost in herzhafter Form verändern.

• Personen: 2
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

2 kleine zarte Sellerieknollen
etwas Zitronensaft
Zucker
Mayonnaise
einige gehackte Nüsse
Petersilie

Und so wirds gemacht:

Den geraspelten Sellerie mit den übrigen Zutaten nach Geschmack vermischen. - Durch die Zugabe von pikanten Gurkenwürfelchen, Tomatenmark oder gehackten Anschovis läßt sich diese Frischkost in herzhafter Form, durch die Zugabe von Sultaninen oder Korinthen, geraspelten Äpfeln, Südfrüchten und gezuckertem Joghurt anstelle von Mayonnaise und Petersilie in süßer Form verändern.