Schusterpastete

Eine leckere Pastete aus Salzheringen, Wurst und viel Kartoffeln. Da könnt Ihr gut Reste verwerten.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:50min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

500 g gekochte Kartoffeln
1 großer Salzhering
1 Gewürzgurke
1 große Zwiebel
Wurstreste in beliebiger Menge
Salz, Pfeffer, Butter

Und so wirds gemacht:

Die Kartoffeln in Scheiben, gewässerten Hering, Gurke, Zwiebel und Wurst in Würfelchen schneiden und abwechselnd, mit Kartoffeln beginnend und endend, in eine gefettete Form schichten, dabei leicht würzen. Mit Butter betupfen und in heißer Röhre etwa 30 Minuten überbacken.