Schokoladensoße

Schokoladensoße könnt Ihr auch mit 2 Eßlöffel Kakao bereitet und mit Stärkemehl gebunden werden.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

50 g Schokolade
1/2 Päckchen Vanillinzucker
1/4 1 Milch
1/4 1 Sahne
Zucker
1 bis 2 Eigelb

Und so wirds gemacht:

Die zergangene Schokolade mit Vanillinzucker bestreuen, Milch und Sahne zugießen, aufkochen, nach Geschmack süßen und mit Eigelb abziehen. - Schokoladensoße kann auch mit 2 Eßlöffel Kakao bereitet und mit Stärkemehl gebunden werden.