Schlichte Kartoffelschüssel

Der Name ist Programm - nur einfache Zutaten die, wenn nicht ohnehin vorhanden, unkompliziert zu beschaffen sind. Und ein Rezept das jeder versteht. Das lieben Sie? Na dann los.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:25min
• Kochzeit: 1h:0min
• Fertig in: 1h:25min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 kg gekochte Kartoffeln
30g Butter
Pfeffer, Salz
150 g Schnittkäse
Knoblauch
1 Tasse Milch

Und so wirds gemacht:

Die gekochten Kartoffeln abpellen und in Scheiben schneiden. Schichtweise mit Butterflöckchen, Pfeffer, Salz und geriebenen Käse in eine mit Knoblauch ausgeriebene feuerfeste Form füllen. Mit Butterflöckchen und geriebenem Käse abschließen. In der Backröhre überbacken; dann die Milch darübergießen und noch weitere 15 Minuten backen.
Mit frischen Salat auftragen.