Schlagcreme

Wichtig: Die Creme mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

• Personen: 6
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

125 g Butter
20 g Kokosfett
1/41 Milch
Zucker

Und so wirds gemacht:

Butter und Kokosfett in der Milch erhitzen und völlig zergehen lassen. Vom Feuer nehmen, 3 Minuten elektrisch hochtourig rühren und mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nahezu steif schlagen und nach Geschmack süßen.