Schinkenrollen mit pikantem Quark

Leckeres Partyrezept - Anstelle von Sahne läßt sich Mayonnaise verwenden.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Scheiben Schinken
200 g Quark
Salz, Meerrettich, Zucker, Zitronensaft, Sahne, Tomate
Gemüsepaprika

Und so wirds gemacht:

Den Quark mit Salz, geriebenem Meerrettich, Zucker, Zitronensaft und Sahne geschmeidig rühren. Die Schinkenscheiben damit bestreichen, zusammenrollen und mit Tomate oder Gemüsepaprika garnieren, - Anstelle von Sahne läßt sich Mayonnaise verwenden.