Schinkenfleckerl

Schnelles und unkompliziertes schwäbisches Rezept. Und die Zutaten hat sicher auch jeder im Hause.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:45min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

300g Schinken
400g Nudeln
1 Zwiebel
125 ml saure Sahne
3 Eier
Butter, Salz, Pfeffer
Muskat

Und so wirds gemacht:

Die saure Sahne mit den Eiern verrühren. Die Nudeln nach Anweisung auf der Verpackung kochen.
Die gekochten Nudeln mit allen Zutaten in einer Auflaufform geben und mit Butterflocken bestreuen.
Bei 200º im Backofen ca. 30 Min. überbacken.