Sauermilchgelee

Backrezept fuer leckeres Kaffegebäck...

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

3/41 Sauermilch
150g Zucker
125 g gehackte Nüsse oder Mandeln
1/41 Wasser
30g Gelatine

Und so wirds gemacht:

Sauermilch, Zucker und Nüsse verrühren. In heißem Wasser die vorgeweichte Gelatine auflösen und bei Beginn des Gelierens zur Sauermilch rühren und in einem großen Gefäß oder in Einzelportionen erstarren lassen. Mit Früchten garnieren.