Rezepte

Salzbraten

Wenn jemand garnicht kochen kann, der macht den Salzbraten. Man kann nichts falsch machen. Dazu wird Kartoffelsalat gereicht.


  • Personen: 3
  • Vorbereitungszeit: 0h:5min
  • Kochzeit: 0h:2min
  • Fertig in: 0h:7min
  • Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

2 kg augelöster Kaßlerkamm, 2 Päckchen Salz

Und so wirds gemacht:

Salz auf ein Backblech streuen, darauf den Braten legen und für ca. 2 h (kommt auf das Fleisch an) bei 180 Grad in den Backofen. Der Braten darf nicht gewendet werden.

Bewertung: ++++-

eingetragen am 26.12.2007