Rumpsteaks

Leckeres Rezept fuer Rumpsteaks, Ihr könnt das Rezept prima weiterentwickeln.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 3h:0min
• Kochzeit: 0h:40min
• Fertig in: 3h:40min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Rumpsteaks (Rindsschnitzel)
Öl
Salz, Pfeffer oder Paprika
Butter

Und so wirds gemacht:

Die geklopften Fleischscheiben einige Stunden vor der Zubereitung mit Öl bestreichen oder in kaltes Öl legen. Öl erhitzen, die Rumpsteaks darin auf beiden Seiten braten und erst dann würzen. Kurz in heißer Butter wenden und möglichst mit gebratenen Zwiebel scheiben anrichten.