Rosenkohlgemüse

Ein Gemüserezept zu einem Fleischgericht. Guten Appetit!

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:45min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

750 g Rosenkohl
1 kleine Zwiebel
50g Margarine
Salz, Zucker, etwa 1/4 l Wasser
gehackte Petersilie
Muskat

Und so wirds gemacht:

Den vorbereiteten Rosenkohl in dem mit Zwiebelwürfelchen, Margarine, Salz und einer Spur Zucker aufgekochten Wasser gar dünsten. Mit gehackter Petersilie bestreuen und nach Belieben mit Muskat oder Paprika abschmecken. - Rosenkohl kann mit Mehl bestäubt oder mit einer leichten Mehlschwitze gebunden werden.