Roastbeefröllchen

Tipp: Bei Beginn des Gelierens die Roastbeefröllchen damit überziehen und auf butterbestrichenen Weißbrot- oder Toastscheiben anrichten.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:20min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Scheiben kaltes Roastbeef
1 mittelgroße Apfelsine
2 nicht zu sauer eingelegte Paprikafrüchte
1 Teelöffel Gelatine
1 Glas Süßwein
1 Teelöffel Butter, Weißbrot oder Toasts

Und so wirds gemacht:

Die Roastbeefscheiben mit einem Gemisch aus Apfelsinenwürfeln und Paprikastreifchen belegen, zusammenrollen und befestigen. Die in wenig kaltem Wasser vorgeweichte Gelatine und den Süßwein verführen, dabei so lange erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Bei Beginn des Gelierens die Roastbeefröllchen damit überziehen und auf butterbestrichenen Weißbrot- oder Toastscheiben anrichten.