Prachtlukullus

Die Äpfel und Kekse können auch mit gesüßter Eiermilch begossen und dann überbacken werden.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

500 g Äpfel
50 g Sultaninen
4 Eßlöffel Rum oder Weinbrand
Zitronensaft
5 Eier
Zucker
3 bis 4 Päckchen Vollkornkekse
Vanillesoße

Und so wirds gemacht:

Die geschälten Äpfel raspeln, mit Sultaninen, Rum, Zitronensaft, Eiern und Zucker nach Geschmack vermischen. Eine gefettete Form abwechselnd mit Obstmus und Keksen füllen. Etwa 25 Minuten überbacken und mit warmer Vanillesoße auftragen. - Äpfel und Kekse können auch mit gesüßter Eiermilch begossen und dann überbacken werden.