Polnischer Rübentopf

Original polnisches Rezept dass einfach mit Brot gereicht wird.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:40min
• Fertig in: 0h:55min
• Herkunftsland: Polen

Das brauchen Sie dazu:

750 g rote Rüben
Butter oder Margarine
Salz
2 Eßlöffel Essig
1/41 saure Sahne
4 polnische Würstchen

Und so wirds gemacht:

Die geschälten roten Rüben raspeln und in erhitzte Butter geben. Mit Salz und Essig würzen und zugedeckt dünsten. Saure Sahne, nach Belieben mit 1 Teelöffel Stärkemehl verrührt, zugeben und die heißen Würstchen in das Gemüse stecken. Mit Brot auftragen.