Pikante Käse-Schinkentaschen

Ein leckeres italienisches Tortelloni - Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt.

• Personen: 5
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:40min
• Energiewerte: ca. 375 kcal
• Herkunftsland: Italien

Das brauchen Sie dazu:

1 Paket Tiefkühlblätterteig (300 g)
150 g gekochten Schinken
150 g Gruyère. Comté oder Emmentaler Käse
1 Ei
5 EL Sahne
Pfeffer

Und so wirds gemacht:

Aufgetaute Teigscheiben zu 15 cm-Quadraten ausrollen, Schinken fein würfeln, Käse raspeln, beides vermischen, würzen, auf eine Teigecke setzen. Unbelegte Teighälfte darüber klappen, Eigelb und Sahne verquirlen, Teig einpinseln, Im Backofen (225 Grad) ca. 20 Minuten backen.