Pharisäer

Rezept inklusive der Geschichte des Namens...

• Personen: 1
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

Jamaika-Rum
Zucker
Heißer Kaffee
Schlagsahne

Und so wirds gemacht:

In eine große kräftige Kaffeetasse
2 cl Jamaika-Rum geben. Einen Löffel Zucker dazu, mit heißem Kaffee
auffüllen und mit einer Haube von Schlagsahne krönen.

Man erzählt sich, dass Bauern dieses Getränk auf Husum erfunden hätten.
Sie spielten zusammen mit ihrem Pfarrer Skat und tranken dazu reichlich Grog.
Der Pfarrer verdonnerte sie deswegen in
Anwesenheit ihrer Ehefrauen von der Kanzel herab.
Die Bauern tarnten daraufhin ihren Kaffee, bei der die Schlagsahne den Rumgeruch absorbiert.

Als der Pfarrer im Eifer des Spiels,
die falsche Tasse erwischte und trank,
soll er "Ihr Pharisäer" gerufen haben.

Quelle: ingchen.de