Panierte Kartoffelscheiben

Panierte Kartoffelbeilage. Leicht und unkompliziert zuzubereiten. Unbedingt heiß servieren.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

8 große Kartoffeln
1 Ei
Semmelbrösel, Salz
Fettbad

Und so wirds gemacht:

Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und in dicke Scheiben schneiden. Salzen und in verquirltem Ei und dann in Semmelbrösel wenden. Die Panade gut andrücken. In heißem Fettbad schwimmend goldbraun ausbacken. Heiß servieren!