Rezepte
  • Rezept für einen Belag nach Art "Margherita". Das Pizza-Grundrezept finden Sie in der Rubrik "Backen" oder unter der Rubrik "Pizza".

  • Rezept für einen italienischen Belag. Das Pizza-Grundrezept finden Sie in der Rubrik "Backen" oder unter der Rubrik "Pizza".

  • „Alla marinara" - läßt vermuten, dass es sich eine Pizza mit Fisch od. Meeresfrüchten handelt - ist aber nicht so! Es bedeutet, nach Art armer Leute.

  • Rezept für einen Belag. Das Pizza-Grundrezept finden Sie in der Rubrik "Backen" oder unter der Rubrik "Pizza".

  • Klassische Tomatensauce mit vielen Variationsmöglichkeiten.

  • Pizzabrote - leicht gemacht. Die angegebene Menge, reicht für ca. 2 Baguette, für 6 – 8 Personen.

  • Klassisches Pizza Grundrezept das als Grundlage für viele Pizza-Beläge dient. Man kann aber auch Pizzabrötchen daraus backen.

  • Als Pjatschisto bezeichnet man große Bratenstücke vom Rind und Wildschwein (meist Rückenstück und Lende), aus Kalbskeulen und aus ganzen Hasen, Gänsen und Puten.

  • Statt der Erdbeeren könnt Ihr auch Aprikosen verwenden.

  • Leckere Polenta, sehr gesund und kalorienarm.

  • Die Polenta ist ein aus Maisgrieß hergestellter Brei und wird in der italienischen Küche sehr vielseitig verwendet. Z.B. als Beilage zu Eintöpfen, Ragouts u.a.

  • Eine original, russische Gemüsesuppe.

  • Original-Rezept aus IBIZA. Lassen Sie sich vom mediterranen Flair verführen!

  • Schnelle, polnische Vorspeise.

  • Schnelles und unkompliziertes Rezept für eine Pilzpfanne nach polnischer Art.