Nußstäbchen

Den Teig gern mit 2 bis 3 geriebene bittere Mandeln variieren.

• Personen: 6
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:35min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

100 g Zucker
75 g geriebene Nüsse
100 g Margarine
Salz,
1 Ei
200 g Mehl
50 g Korinthen
1/2 Teelöffel Hirschhornsalz
3 Teelöffel Milch
Schokoladenglasur

Und so wirds gemacht:

Zucker und geriebene Nüsse untereinandermischen und nach und nach mit Margarine, Salz, 1 Ei, Mehl, gehackten Korinthen und dem in Milch aufgelösten Hirschhornsalz verarbeiten. Den nicht zu dünn ausgerollten Teig in längliche Stücke schneiden und auf gefettetem Blech bei Mittelhitze etwa 15 Minuten backen. Jeweils eine Hälfte jedes Stäbchens mit Schokoladenglasur überziehen. - Dem Teig können 2 bis 3 geriebene bittere Mandeln zugesetzt werden.