Nußplätzchen

Die Plätzchen können sofort nach dem Backen mit einer Schokoladen-Fett-Glasur überzogen und mit Nüssen garniert werden.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:40min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

50g Margarine
150g Zucker
Salz
3 Eier
125g Nußkerne
2 bis 3 bittere Mandeln
100 g Stärkemehl
Oblaten

Und so wirds gemacht:

Margarine, Zucker und Salz schaumig schlagen. Nach und nach die Eier, die gehackten Nüsse und Mandeln sowie das Stärkemehl zugeben. Auf einem gefetteten Blech Oblaten verteilen, jede mit einem Teighäufchen besetzen und bei Mittelhitze goldgelb backen. - Die Plätzchen können sofort nach dem Backen mit einer Schokoladen-Fett-Glasur überzogen und mit Nüssen garniert werden.