Mokkagelee

Ein Rezept für eine britische Kaffeerunde...mmhh...

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1/21 Milch
3 bis 4 Eßlöffel Zucker
4 Teelöffel Instant-Kaffee
20 g Gelatine
Schlagsahne

Und so wirds gemacht:

Die aufgekochte Milch sofort mit Zucker und Kaffee verrühren und darin die vorgeweichte Gelatine auflösen. In kalt ausgespülte Förmchen füllen, stürzen und mit Schlagsahne garnieren.