Marienbader Schnitten

Rezept für Toasts die mit Kalbsleberwurst und Spiegeleier belegt werden.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Tschechische Rep.

Das brauchen Sie dazu:

4 Toastscheiben,
Butter,
125g Kalbsleberwurst,
2 kleine Äpfel,
4 Spiegeleier,
Salz, Petersilie

Und so wirds gemacht:

Die Toastscheiben erst mit Butter, dann mit dem Gemisch aus Kalbsleberwurst und geriebenen Äpfeln bestreichen. Jede Scheibe mit einem leicht gesalzenen Spiegelei belegen und mit Petersilie oder Tomatenscheiben garnieren.