Mandeleis

Eis einmal selbst zubereitet. Hier mit Mandeln.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:20min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1/41 Milch
11/2 Eßlöffel Butter
1 Beutel Speiseeispulver Vanille oder Schokolade
1 Ei
4 Eßlöffel gehackte Mandeln
11/2 Eßlöffel Staubzucker

Und so wirds gemacht:

In der Milch 1 Eßlöffel Butter erhitzen, nach dem Abkühlen Speiseeispulver und Ei mit einem Mixer darunterschlagen und gefrieren lassen. In der restlichen Butter die gehackten Mandeln leicht rösten, mit Staubzucker besieben und erkaltet auf den Eisportionen anrichten.